Вы читаете журнал [info]daria_afrikana

Глава 2. Немного о еде.

  • 13 Сент, 2009 at 10:56 PM

Чтобы рассказать обо всех особенностях нашего питания, не хватит и десяти страниц текста. Поэтому истории о еде я буду публиковать в качестве интерлюдий к прочим событиям, коротко, но часто.

В этой главе рассмотрим наши основные блюда, которые мы получаем ежедневно в стенах университетского клуба за весьма умеренную плату от 700 до 1100 найра (от 140 до 220 рублей). В сумму входит основное блюдо и салат из свежих овощей. Ценно также и то, что еду готовят после того, как сделан заказ, а не подогревают готовое в микроволновке.

На первом снимке пища европейского типа. Бифштекс, картофельное пюре и цуккини-гриль. Пюре выглядит крайне странно: блестит как кусок пластмассы. Со всеми блюдами обязательно подают кусочек апельсина. Апельсины едят зелеными.



На втором фото блюдо западноафриканской кухни Jollof Rice, что в переводе означает «рис по-западноафрикански». Такой рис готовят с огромным количеством специй и перца чили. Жжет страшно! Я спасаюсь половиной литра колы или пива. Также в блюде: кусочек худой курицы тушеной в помидорах и жареный банан. Последний – знатная вещь. Если хотите удивить гостей, рискните!

  • Оставить комментарий
  • В избранное
  • Поделиться
  • Ссылка

Глава 1. Гостевая хижина.

  • 13 Сент, 2009 at 9:49 PM

Подходит к концу наш первый месяц в Африке. Мы приступили к работе и изучили диковинные окрестности университета и нашего жилища. К слову, жилище по-прежнему временное, а потому и неуютное, необжитое. Вещи храним в чемоданах, гостиную делим с соседом. Из плюсов: живем по соседству с президентом и время от времени, пользуясь старческим маразмом и безграничным гостеприимством вышеупомянутой персоны, ездим на его машине в клуб.

Итак, для тех, кто хочет найти нас на Google Maps, сообщаем адрес:
2A Rock Heaven Avenue
Jimeta, Adamawa State
Nigeria

Дом с белой крышей неподалеку от реки.



Дом окружен аккуратно подстриженными деревьями и кустами роз, банановыми пальмами и гнилым прудиком.



Имеется и живность: ящерицы, лягушки, тараканы (настоящих африканских размеров) и антилопы. Антилопы достались в подарок от прежнего владельца апартаментов.



Заходим внутрь и сразу попадаем в общую гостиную. Дело в том, что гостевой дом разделен на два блока. В каждом из них есть спальня, совмещенный санузел и прихожая. Кухня и гостиная общие, также как и спутниковая тарелка, что крайне удручает жителей обоих блоков.

Рассмотрим все по порядку. В гостиной изобилуют стеклянные столики, которые после двухдневной эксплуатации превращаются в наигрязнейшую и наипротивнейшую поверхность. Мягкая мебель с изобилием подушек вечерами манит уставших обитателей дома, приглашая изучить вечное яблоко раздора – телевизор с сотней каналов и, увы, единственным пультом дистанционного управления. На потолке - люстры сравнимые по своим размерам и размаху с люстрами Большого театра.



Идем дальше. Кухня. Она полна техники: телевизор, холодильник, кулер (он же диспенсер), тостер, микроволновая печь, миксер, электрический чайник. Однако большая часть приборов не имеет практического применения. Причина проста: в кухне отсутствуют кастрюли и сковородки.



Заходим на интимную территорию – внутрь одного из блоков. Убранство спальни непритязательно: двуспальная кровать с одеялом (да-да, мы спим в Африке именно под ним), опять-таки телевизор и, крупным планом, ОН – источник вечной жизни электронных приборов – Стабилизатор. Без него, благодаря постоянным перепадам энергии и переключениям с основной линии на генератор, ноутбуки и телевизоры превратились бы в одноразовые устройства.



Кроме того, в каждой комнате непременно имеется кондиционер и вентилятор на потолке. Местные жители (по-видимому, тайно мечтая о морозах далекой Сибири) предпочитают поддерживать температуру в помещениях на уровне 17-19 градусов. Мы же скромно ставим 25 и мерзнем по ночам под стеганым одеялом.

  • Оставить комментарий
  • В избранное
  • Поделиться
  • Ссылка

Уже через сутки мы ступим на душную и загадочную землю Абуджи, а утром в воскресенье перенесемся в Йолу, которая станет для нас домом на ближайшие 3 года. А пока: в Москве идет снег с дождем, а я уже месяц страдаю от жуткого кашля и насморка...

Утренняя мысль о том, что очень скоро мы оставим Родину и перенесемся почти на экватор, сделала московские пейзажи такими знакомыми и дорогими сердцу, а самих москвичей - истинными земляками и близкими по духу людьми.

К слову, я не расист. Пока... Хотя наш поход в нигерийское посольство заметно пошатнул мои морально-духовные устои. Обо всем по порядку:

Часть 1. Чтобы попасть к консулу и получить желанную визу, нужно записаться на ресепшене в старую добрую амбарную книгу, указав свое имя, номер паспорта и цель визита. Амбарную книгу цветными ручками по линейке расчерчивает работник консульства, коренной нигериец. Прочие коренные нигерийцы в свободное от посольских дел время красят окна и белят стены. У дверей консула вас ожидает толпа галдящих афро-россиян. Все они без очереди лезут вперед, требуют чего-то на ломаном нигерийском английском и осыпают проклятьями (уже вполне членораздельно) работницу консульского отдела, которая время от времени пытается навести порядок в коридоре. Кстати, по непонятным причинам белых пропускают без очереди. Равенство и братство, однако.

Часть 2. Попав к консулу, вы непременно узнаете, что принесли далеко не все документы нужные для оформления визы и не в том количестве. Поэтому вам вежливо машут ручкой и приглашают придти на следующий день. Ксерокопирование и распечатка документов в округе услуга востребованная, а потому и дорогая: 15 рублей за лист. Скрепление степлером бесплатно. Отдав необходимые документы, ждете 3-4 дня до получения желанной визы.

Часть 3. Вручение визы занимает 1-2 минуты. И вот вы выходите из кабинета консула и, стоя в толпе все так же галдящих нигерийцев, открываете паспорт... вы счастливы!

нигерийская виза

Итак, вещи еще не собраны, чемоданы открыты, на столе стоит бутылка вина. Пока мы еще здесь в России, смотрим Первый канал и едим шпроты, но уже очень скоро все это останется далеко позади. Впереди новая жизнь, новые знакомые и новая работа, о чем и читайте в дальнейшем. Очень надеюсь, что хотя бы у нас хватит сил и желания последовательно описать наше обустройство и серые будни в Нигерии.

До встречи...

  • Оставить комментарий
  • В избранное
  • Поделиться
  • Ссылка

Profile

[info]daria_afrikana
daria_afrikana

Latest Month

Сентябрь 2009
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930